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Gebratener Spargel mit Eiern und Maiskeimöl
Zuzaten:
- 500 g frischer, grüner Spargel
- Saft einer halben Zitrone
- Schwarzer Pfeffer
- 5 hart gekochte Eier
- Kreuzkümmel
- 100 g ausgelassener Speck
- Cayenne Pfeffer
- 500 g frischer, grüner Spargel
- 5 hart gekochte Eier
- Cayenne Pfeffer
- 100 g ausgelassener Speck
- Schwarzer Pfeffer
- Saft einer halben Zitrone
- Kreuzkümmel
- 500 g frischer, grüner Spargel
- 5 hart gekochte Eier
- 100 g ausgelassener Speck
- Saft einer halben Zitrone
- Cayenne Pfeffer
- Schwarzer Pfeffer
- Kreuzkümmel
Spargel im unteren Teil schälen, in eine Auflaufform geben und mit dem Öl übergießen
Im Ofen backen bis er weich ist
wenn der Spargel weich ist wird der Speck dazugegeben
zusammen ein paar Minuten garen lassen
anschließend mit dem Zitronensaft beträufeln
die halbierten Eier und die Kräuter darüber geben
