Das kaltgepresste Senfkernöl ist von goldener Farbe und duftet nach Senf. Es ist reich an Vitaminen, Omega 3 und Omega 6-Fettsäuren, und sein Vitamin A- und E-Gehalt sind ebenso hoch wie der Gehalt an Beta-Karotin. Dank seines hohen Anteils an essentiellen Fettsäuren trägt es zur Stärkung der Zellwände und deren Elastizität bei, fördert die geistige Aktivität und hat eine starke antibakterielle Wirkung.

Im Laufe der Geschichte wurde das Öl zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen, Augeninfektionen und Magengeschwüren verwendet.

Es stimuliert die Verdauung, den Kreislauf, die Funktion der Ausscheidungsorgane und trägt damit aktiv zur Entgiftung des Organismus bei. Senfkornöl lässt den Körper zusätzliche Wärme produzieren. Dadurch verursacht es lokal eine vermehrte Ansammlung von Blut, die äußerlich zur Milderung rheumatischer und arthritischer Beschwerden genutzt werden kann. Dafür machen wir Umschläge oder massieren das Öl ein. Außerdem kann es sehr wirksam bei Erkältungen eingesetzt werden, indem es in ein warmes Fußbad mit ein bisschen Milch gegeben wird (die Milch hilft beim Auflösen des Öls)