Hozzávalók:

• 1 tekercs leveles tészta (bolti, vagy házi)
• 1 marék dió
• 2 ek. dióolaj
• 1 púpos ek. fahéj
• 3 ek. porcukor
• 1 alma

A sütőt előmelegítettem 170 fokra, légkeverésesre. A tésztát kinyújtottam (a boltit csak ki kell tekerni ), majd megkentem dióolajjal. Megszórtam fahéjjal és porcukorral, majd ráreszeltem a meghámozott almát. A diót mozsárban apróra, de nem péppé törtem, és ezt is rászórtam a tésztára. A hosszabbik oldalánál kezdve feltekertem, majd 1,5 cm-es szeletekre vágtam és muffin formába helyeztem őket. A meleg sütőben 25 percet sütöttem őket.