Grapoila    /    Produse    /    placeholder    /    Ulei din semințe de susan


Ulei din semințe de susan

ste caracterizat de culoarea galben deschis și aromă de susan. Reduce hipertensiunea și nivelul de colesterol din ficat și sânge. Datorit conținutului înalt de lecitină are efect benefic asupra sistemului nervos, îl putem folosi și pentru a proteja integritatea pielii noastre. Este cunoscut ca elementul de bază din bucătăria orientală, poate fi folosit pentru gătit și prăjit. Combinat cu făină de mac și ulei de mac previne apariția osteoporozei.

 

Este un ingredient excelent al preparatelor orientale, conferă gust special mâncărurilor.

 

Punctul de fum este ridicat, astfel îl putem folosi la grill sau pentru prăjit în wok.

 

Se potrivește cu coriandru, ciuperci și mirodenii cu aromă intensă.