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Liptauer neu interpretiert
Zuzaten:
- 500 g körniger Frischkäse
- 3 EL Paprikapulver
- 3 TL Kümmelsamen
- 1 kleiner Becher Naturjoghurt (3,5 %)
- 2 TL Bohnenkraut
- 3 Knoblauchzehen
- 1 EL Meersalz
- 1 mittelgroße Schalotte
- 3 TL gemahlener Kümmel
- 500 g körniger Frischkäse
- 1 EL Meersalz
- 1 kleiner Becher Naturjoghurt (3,5 %)
- 3 TL gemahlener Kümmel
- 3 Knoblauchzehen
- 3 TL Kümmelsamen
- 1 mittelgroße Schalotte
- 3 EL Paprikapulver
- 2 TL Bohnenkraut
- 500 g körniger Frischkäse
- 1 kleiner Becher Naturjoghurt (3,5 %)
- 3 Knoblauchzehen
- 1 mittelgroße Schalotte
- 3 EL Paprikapulver
- 2 TL Bohnenkraut
- 1 EL Meersalz
- 3 TL gemahlener Kümmel
- 3 TL Kümmelsamen
Knoblauch pressen
Schalotte in kleine Würfel schneiden, mit Salz bestreuen
Öle und Knoblauch vermischen und die gesalzene Schalotte darin marinieren
danach den Joghurt und den Frischkäse dazugeben, mit einer Gabel gut zerdrücken und anschließend die Gewürze untermischen