Hozzávalók:

-8 darabhoz-

• 120 g zabpehelyliszt
• Másfél db érett banán (110 gramm)
• 1 tojás (M-es)
• 40 g darált mák
• 40 ml tej vagy növényi ital (igen tényleg csak egy löttyintésnyi)
• 3 g sütőpor
• 1 ek. napraforgóolaj
• 3 ek. mákolaj

Elkészítése:

Az összes hozzávalót helyezzük késes aprítóba vagy blenderbe, és dolgoztassuk addig, amíg sűrű palacsintatészta állagot nem kapunk. A tésztát adagoljuk ki enyhén olajozott gofrisütőbe, és süssük aranybarnára.

Tálaláskor locsoljuk meg mandulavajjal, és kínáljunk mellé friss gyümölcsöket.

Receptért köszönet Vivinek!