Receptek
Cukkini lepcsánka
A cukkinit lereszeljük és a zöldjével együtt apróra vágott újhagymával együtt besózzuk. 5-10 perc elteltével kicsavarjuk belőle a vizet és belekeverjük a zúzott fokhagymával együtt a többi hozzávalót.
Burgonya-jégcsapretek saláta tökmagolajjal
A krumplit és a meghámozott jégcsapretket apró kockákra vágjuk. A jégcsapretket meglocsoljuk a citrom levével, enyhén sózzuk és félretesszük.
Birs baconnel és hagymával
A birsalmát meghámoztam és apró kockákra vágtam. A bacont és a hagymát szintén felvágtam, és forró serpenyőbe dobtam, alá kendermagolajat öntöttem.
Barackos galette mogyoróliszttel
Morzsoljuk össze a vajat a lisztekkel, majd 55 g cukor, 2 ek. hideg víz és 1 ek. gránátalmás balzsamecet hozzáadásával gyúrjunk tésztát belőle. Ha összeállt a tészta, tegyük be 2 órára a hűtőbe.
Banános-diólisztes reggeli falat
Meghatározza a napunkat, hogy hogyan indítjuk azt. Ennek egyik nem elhanyagolható eleme a reggeli.
Aszalt szilvás céklasaláta
A céklát megmostam és forró vízben fél órát főztem. A vízből kivettem, majd kiskanállal lepucoltam a héját.