Grapoila    /    Receptek    /    Étel receptek    /    Kukoricacsíra-olajban sült sütőtök saláta héjas tökmagolajjal


Kukoricacsíra-olajban sült sütőtök saláta héjas tökmagolajjal

Hozzávalók:


  • 500 g kockára vágott sütőtök
  • 2 dl hidegen sajtolt kukoricacsíra-olaj
  • 3 ek. hidegen sajtolt héjas tökmagolaj
  • fűszerek: szerecsendió, cayenne bors, koriander, fehér bors
  • Himalája só
  • fél marék tökmag
  • díszítésnek: salátalevél, olívabogyó


A sütőtököt enyhén megpirítjuk a kukoricacsíra-olajban, majd még melegen tálba tesszük és megfűszerezzük, kissé megsózzuk. Tökmagot keverünk bele, majd meglocsoljuk hidegen sajtolt héjas tökmagolajjal.


Ha a sütőtököt felkockázva lefagyasztjuk, egész évben készíthető a gyors, meleg saláta.